本日關鍵字「病號」

這趟旅程中搭跨夜火車的次數有點密集，雖然比較省錢但缺點是容易睡不好，身旁旅客換來換去，半夜也會不斷驗票，有點好奇歐洲鐵路員工大概多久輪一次大夜班查票？

因為這樣，我到維也納第二天就感冒了， 不算太嚴重所以行程沒有自砍。就這樣到了晚上要去看華格納歌劇「飛翔的荷蘭人」，因為買的是四歐的站票，所以我們早早就跟著劇院工作人員的指示，到站位區綁圍巾，在等的開演時在劇院裡面亂逛，走到有一段階梯時有個老太太剛好上樓，她腳步原本就不太穩，上樓時一個不小心失去平行就跌倒了，我當時伸手扶她，可是已經來不及，我很緊張因為感覺她撞得不輕，也很後悔手沒伸快點，問她還好嗎還跟我說it's okay（不要逞強啊啊啊！！）這時劇院的工作人員都已起過來扶她，為避免影響他們幫她我就趕快走了。

結果今天關於生病的故事還沒結束，看歌劇時旁邊站一個從德國來短期交換學音樂的女生，看到一半她突然坐下似乎頭痛中，左右兩側的我和一位老先生都有點擔心，歌劇途中想站起來但又坐下去，是也沒到要叫人幫她的階段，結果就一直坐到結束，謝幕時我心想她應該有辦法自己回家吧，她說可以可以然後一直跟我道謝，實在太可愛了，我去德國時也是受到你們各種幫助拉關心一下而已（笑）

然後結束這個大家好像都不太健康的一天。

旅行記憶容量

「我再也沒辦法回這裡旅行，無論獨自或和別人。一景一物，一首歌，連地名都烙下對方痕跡。」朋友說了，聖荷西的夏天永遠停在那刻，轉身留下記憶中的燦爛，自此只能在腦海中如老式電影斷續播放。

也有相反的時候。在一個地方有太多個人專屬回憶，再也無法與任何人共享。歐洲旅行十幾國，斯德哥爾摩、赫爾辛基和海門林那是我一直一直會想回去的地方，那裡的旅行記憶體被當地人的溫暖以及旅行小故事裝滿，像日記一樣私密又深入心深層，想起就會微笑的秘密。

（之一）
在芬蘭情緒起伏太多，我太愛這裡，沒辦法接受別人對他的不喜歡，也沒辦法分享別人跟我一樣喜歡， 很自私的情緒。七月十九號海門林那，火車上女朋友住海門林那的印度人、載我去音樂會場的女朋友、偷偷轉頭看我說有外國人來欸的高中生、路上搭訕我的超但金髮芬蘭人和他尷尬的朋友、車站胡說八道問我要不要抽大麻的爺爺、一大群喝到爛醉的人、月台尿尿的青少年、被我問路的大家，還有，

舞台上閃閃發光的、好帥好帥的Mathias、Jussi、Olli，還有Turisas其他團員。

芬蘭像期待已久的情人，能夠遇見他是世界上最幸福的事。

＊＊＊

（之二）
毫無矯揉造作的瑞典夏天，很乾淨的藍。
喜歡瑞典首都的理由簡單一點，在那裡可以遇見最真誠的自己，很自在的氛圍。朋友說出了北歐，請忘記人性本善這件事，所以相反就是，進了北歐，就可以好好相信善良真誠的大家，他們溫和的藍眼睛很襯夏天，藍色海洋我呆呆坐著看了好久好久，也是好好收起來的美麗記憶。

Save with Jamie Oliver (5)

在廚房裡環遊世界】試作列車第05週 201408030-0905
Save with Jamie Oliver p. 174牙買加烤肋排

沒有食物調理機好像沒辦法做出完美醃醬，烤完沒有很紅，也沒有黑（？）骨肉分離基本還算好吃，可是吃的時候發現有個問題，因為太久沒買豬肉，我忘記國外豬會有個味道，好像沒辦法用這個醬蓋過去，也有可能是要洗久一點或汆燙過，或是我醬放不夠多，總之在這發問一下請善心廚神們解答，感激不盡！

下面是好心的廚神們回答記錄，太感激了！

羅馬小記2

先給大家說件今年七月在芬蘭的小事。

那時在海門林那，已經十點多了，最後一班往赫爾辛基火車在十一點五十分，錯過這班就要等到清晨四點多，雖然不特別怕趕不上，但早點到車站也比較安心。

不過我方向感是零，旅行從來都是依賴衛星導航，偏偏手機快沒電，只好一路問人，真的很慶幸芬蘭人英文超好，當時又是夏天幾乎不天黑，小鎮不大治安很好，偏偏車站很難找，加上音樂祭，喝酒的人越晚越多，終於煩過無數無辜路人發現車站應該在前面了，但又想做最後確認所以問了正在聊天的兩個人，一個正享受十點多遛狗時光，另一個是金色長髮綁成馬尾穿迷彩褲完全是芬蘭愛重金屬的人的打扮，可是我不是因為這樣才問他（也沒必要解釋其實），反正就開口了。

「請問前面是火車站嗎？」

「完全正確。」兩人都說。

「噢太好了，因為我要坐火車去--」

「去赫爾辛基。」對方接話。

「對。」

「但是你的車剛走，我看到它離開車站。」

什麼！！！？？？

我心慌了很大一下，手錶顯示十點五十，但才剛結束哥本哈根的我的確有可能沒注意到丹麥和芬蘭的一小時時差，結果讓自己錯過最後一班到赫爾辛基的火車，可是明明一下飛機我就有調啊，來不及想完已經脫口而出「那怎麼辦？」

「你可以坐bus。」

好，可是要在哪坐啊？內心一片茫然，結果他拿出手機開始幫我查，可是我還是想確認畢竟十點五十有一班車到赫爾辛基，十一點五十也有，說不定不是我搞錯時差，所以又問了一次時間。

「十點五十。」他一邊用手機一邊說。

所以其實還有車！請不用幫我查了謝謝～應該可以坐上最後一班。芬蘭人聽完後好像有點不好意思，害我跟著有點不好意思因為不是故意要害他不好意思（繞舌）然後他就叫我快去車站，萬一沒車可以搭bus，「and take care」。

'Take care.'

我聽到瞬間差點淚崩，那個moment才意識到無論如何我還是怕的吧，即使這裡是世界安全排名第六的芬蘭，即使是永晝的七月，一個人在陌生的地方就是會怕，可是在最脆弱時聽到最需要的是芬蘭人的貼心與務實，我才不要莫名其妙的親切友善熱情，也不要亂七八糟的多餘幫助，永遠會珍惜的都是冷淡之下些微透露出的溫度，後來我回赫爾辛基，想的都這件事。

=後記=

我覺得歐洲城市因為長久以來的發展，像人一樣都有自己的獨特的個性與外貌，由地理歷史語言文化日夜養成，而羅馬用自己的風格留下帝國時代斷壁殘垣，然後由景點變成生活中的存在，還有地中海特殊植被橄欖棕梠，遊人如織，喧囂燦爛。

有時候沒辦法愛上一個城市，不是因為特定事件，只是本身無法負荷來自這個城市的情緒。

羅馬小記1

01.Sep.2014

剛剛在羅馬車站預訂往奧地利的票，有個人很好心的幫我，跟我說要怎麼從購票機訂然後再去哪裡拿還帶我去，然後我就順利拿到票超開心，覺得不愧是南歐人好熱情喔～

然後他就開口跟我要錢，因為他是專門在這help people的大家被help完都會給他五歐或十歐，然後我只好全身上下剩下的四歐給他我真的沒錢

TMD...

So that's...how easy you feel in Nordic Europe, how hard in the Southern.

02.Sep.2014

健康就是吃不想吃的東西and vice versa 

03.Sep.2014

半夜小感想

As a thoughtful person follows the thinking way of another thoughtful person, what should be understood is the mentality and the perspective but not the indicated object.

Or, maybe I am on my very wrong way.

So the tricky part is the priority of understanding the brain world of this guy or taking an earlier step in his target world (and then find nothing special of him).

Or, maybe it is damn true that Mathias thinks NOTHING but I myself deduce a lot of garbage. But that can't be true because he's Finns. That explains a lot. 

Hello, Bergen

今天實在太有驚無險了！
早上從旅館check out帶著行李前往Bergen車站準備用挪威縮影行程玩一整天，當然不可能帶行李去啊！所以就放在火車站行李置物櫃，剛好接晚上搭跨夜火車到奧斯陸的行程。這邊置物櫃比較特別，會自動鎖，我那時根本聰明的過分還教旁邊的德國人使用方法，殊不知我只有一開始用對，後面全錯。

如意算盤很順利，行李早早就放進去了，剛剛結束行程回到車站準備用密碼開鎖結果打不開！糟糕的是收據上面說管行李的辦公室下午四點就關了！那我怎辦？我要去奧斯陸不回來了，不死心的我本人在那邊（無用的）按了好多次密碼，但不開就是不開！後來我點進去使用說明，發現一個密碼只能開關各一次！但我中途有打開拿東西（抱頭）所以電子操控的櫃子已經以為我把東西都拿走，更緊張的是，它還可能把櫃子指定給別人用！事情至此我已崩潰，開始思考備案看是要換票明天早上拿完東西再去奧斯陸還是去完奧斯陸再回Bergen (damn!)。

最後我決定去問唯一還在上班的警衛室。
可是其實內心沒抱多大希望，因為警衛好像在監看車站的錄影畫面，可是我已經決定死馬當活馬醫，反正就問吧，然後就敲門（還不敢敲很多下怕自己很急像笨蛋）（阿就真的很急啊），然後挪威警衛就開門了，真的長很帥帥到我一邊緊張還要一邊注意他帥（很忙），我跟他說明狀況後他竟然拿出鑰匙！然後把櫃子打開。

不是我的東西不是不是不是！！！！！！！！！！！！

已經絕望但想說好啦我護照信用卡都帶著真是不幸中的大幸。然後他問我我東西有哪些，筆電行李箱和提袋我說，是黑色的嗎？他問。對。然後他打開警衛室門，東西全部在裡面！

我可以要你電話嗎？冷靜下來後很想這樣問。

所以我現在在這用電腦發文也算很幸運，幸好這裡是挪威，治安超好不說大家英文都很好，萬一是什麼奇怪的地方我講一百年也沒人聽懂啊！！！果然還是愛北歐。

Save with Jamie Oliver (4)

【在廚房裡環遊世界】試作列車 20140823-29 W-04 傑米奧利佛省錢上菜英文版 P.150 隱藏版牛排

蘑菇醬真的很好吃，煮的時候加了白蘭地和芥末醬，味道很豐富感覺很百搭！

今天八月二十五號，昨天是弟弟跟妹妹生日，明天是Mathias Nygard生日，太可愛了你們！大家生日快樂噢！