奧斯威辛集中營Auschwitz-Birkenau

無法記得歷史的人，會重演過去的錯誤。

史實：

1. 集中營裡饑荒是最主要的問題，囚犯一天攝取湯、麵包、咖啡共一千多卡，但是必須工作十一小時，來回工地行走兩小時。

2. 大多數集中營外的民眾不知道營區裡真正發生的事，納粹對外稱集中營是關戰犯、違反道德的人。

3. 第一批進入奧斯威辛的囚犯坐火車，往後的運送工具是運豬車。

4. 毒氣室使用齊克隆B，納粹一開始不清楚劑量時花了三天才殺死第一批人，但是後來二十分鐘內能殺兩千人。

5. 納粹發現毒氣室的屍體最終會堆疊成金字塔，最強壯的人在最上面，因為最後只有稀薄的空氣在最上方。

6. Auschwitz 1的囚犯存活率大於 Auschwitz 2 Birkenau，因為冬天較溫暖。

7. 第一批進到集中營的人存活率高，他們並幫助接下來進集中營的人安排到稍微輕鬆的位置。

8. 在廚房工作的囚犯存活率較高，因為能吃到多一點點的食物。

9. 一百多萬囚犯中，一百四十六人從奧斯威辛集中營裡成功逃出。

10. 集中營指揮官與他的妻子、五個孩子住在牆外一幢白色房屋，小孩在花園玩時，一道牆外的猶太人遭處決。

11. 納粹醫生特別研究雙胞胎，希望能快速製造金髮藍眼的孩子。

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感想：

這段歷史與宗教、一戰後猶太人行為、歐洲當時社會情況有非常大的關係，我了解太少所以任何對納粹或集中營的評論都顯得膚淺可笑，只是如果回顧亞洲歷史，我覺得亞洲許多國家（從東亞到西亞都是）戰爭、大屠殺的歷史絕對不會少，少的是面對歷史的勇氣。
我很喜歡解說員的結尾，「...很殘忍，可是這是歐洲歷史的一部份，每年有約一百四十萬遊客來奧斯威辛，只要我們天天帶人來認識這段歷史，就能保證同樣的事情不會再發生。」

「行李箱寫上名字，你們回去時我們會還給你們。」

交出個人物品

約六千人在此遭處決

鐵絲網

毒氣室

For ever let this place be a cry of despair and a warning to humanity, where the Nazis murdered about one and a half million men, women, and children, mainly Jews from various countries of Europe.
-Auschwitz-Birkenou 1940-1945
此地永為對人性絕望的哀泣與警惕。這裡，納粹殘殺約一百五十萬來自歐洲各地的猶太男性、女性、孩童，以及其他少數族裔。
奧斯威辛-比克腦集中營 1940-1945

一張床睡三人，一整個床架最多會睡到九人

馬桶，早晨黃昏允許上廁所，一次十五秒。

歐洲城鎮水與船

時間是二零一四年，很喜歡有水有船的城鎮或港都，整理成一篇。另外，運河也是歐洲運輸與觀光重要交通方式，所以加入德國第一大港漢堡、奧地利Hallstatt、布拉格，然後我最喜歡的是維京人離不開船的生活日常。

一月的比利時布魯日

一月，荷蘭Zaanse Schans

一月，荷蘭阿姆斯特丹

七月，哥本哈根新港

六月，芬蘭赫爾辛基

八月，挪威卑爾根

七月，瑞典斯德哥爾摩

八月，挪威奧斯陸

九月，捷克布拉格

九月，奧地利Hallstatt

九月，德國漢堡

波蘭第一站，克拉科夫早安

歐洲大冒險進入倒數第三個國家，波蘭的克拉科夫在歐洲背包客中非常有名，我在hostel、火車上遇到的旅客幾乎不是去過就是準備要去，就地理位置而言這裡也是連接維也納、布拉格、華沙等等熱門城市的其中一站。

今早火車誤點三小時，睡醒還在火車還在波蘭郊外，景色一片灰暗沈鬱，就是集中營相關電影開頭那種色調，要是去年剛到歐洲的我發現自己要在這裡讀書應該崩潰，結果一出克拉科夫車站溫馨祥和天氣晴朗車站時尚可喜可賀可喜可賀。

雖然是早安，可是放的已經是晚安圖

維也納森林故事

我覺得高雄決定蓋輕軌(tram)是件很聰明的事，尤其是對觀光效益加分這點。雖然有聽到批評說高雄人連捷運也沒搭都在騎車為什麼要浪費錢蓋輕軌，但我覺得輕軌、捷運、公車是不同的系統，功能其實差別很大。

對於一般市民，可能捷運很方便，但對觀光客（尤其是不特別做功課的那種）tram棒就棒在他會帶乘客環繞市區，我在歐洲旅行時常常買24小時的交通票，隨便選一輛輕軌坐上亂晃，看到漂亮的地方馬上下車走一走，真的可以發現許多美景！在維也納時就這樣，把Karlsplatz附近知名景點逛過後，不想回hostel等晚上的歌劇，就搭tram 1到底站看有什麼吧！當時這樣一個心思，一路經過美麗的國家博物館、多瑙河，最後赫然出現一整座森林！tram車廂穿過森林邊緣，有家人出遊、情侶漫步、遛狗的也很多！太幸福了，我馬上下車跟著一起走進去，空氣非常好。

園區很大，我後來看到的地圖說有分草地區、運動區、森林區，有些地方可以帶寵物有些不行，這裡小動物也很多，親眼看到松鼠撥開像果吃，實在太可愛了！這樣的景致讓我馬上聯想到史特勞斯的維也納森林圓舞曲，曲風活潑，一直在想他靈感會不會是這邊？（應該不可能啦哈哈我想百年前的維也納應該跟現在不太一樣）

離開森林後依舊搭乘一號輕軌，赫然出現更大驚喜百水之家（或是百水公寓反正德文寫haus）要是沒經過我差點都忘了自己想來！這棟房子跟維也納其他典雅建築很不同，我覺得好像有點巴賽隆納的氛圍（雖然沒去過巴賽隆納），這裡真的好可愛，線條是任性的曲線，再加上燈光和village的裝飾，連洗手間都有人拍照！我超愛其中一間店的設計燈罩，可是有點貴88歐好像，只能收在記憶中帶走了。

希望以後能再來拜訪維也納。

本日關鍵字「病號」

這趟旅程中搭跨夜火車的次數有點密集，雖然比較省錢但缺點是容易睡不好，身旁旅客換來換去，半夜也會不斷驗票，有點好奇歐洲鐵路員工大概多久輪一次大夜班查票？

因為這樣，我到維也納第二天就感冒了， 不算太嚴重所以行程沒有自砍。就這樣到了晚上要去看華格納歌劇「飛翔的荷蘭人」，因為買的是四歐的站票，所以我們早早就跟著劇院工作人員的指示，到站位區綁圍巾，在等的開演時在劇院裡面亂逛，走到有一段階梯時有個老太太剛好上樓，她腳步原本就不太穩，上樓時一個不小心失去平行就跌倒了，我當時伸手扶她，可是已經來不及，我很緊張因為感覺她撞得不輕，也很後悔手沒伸快點，問她還好嗎還跟我說it's okay（不要逞強啊啊啊！！）這時劇院的工作人員都已起過來扶她，為避免影響他們幫她我就趕快走了。

結果今天關於生病的故事還沒結束，看歌劇時旁邊站一個從德國來短期交換學音樂的女生，看到一半她突然坐下似乎頭痛中，左右兩側的我和一位老先生都有點擔心，歌劇途中想站起來但又坐下去，是也沒到要叫人幫她的階段，結果就一直坐到結束，謝幕時我心想她應該有辦法自己回家吧，她說可以可以然後一直跟我道謝，實在太可愛了，我去德國時也是受到你們各種幫助拉關心一下而已（笑）

然後結束這個大家好像都不太健康的一天。

旅行記憶容量

「我再也沒辦法回這裡旅行，無論獨自或和別人。一景一物，一首歌，連地名都烙下對方痕跡。」朋友說了，聖荷西的夏天永遠停在那刻，轉身留下記憶中的燦爛，自此只能在腦海中如老式電影斷續播放。

也有相反的時候。在一個地方有太多個人專屬回憶，再也無法與任何人共享。歐洲旅行十幾國，斯德哥爾摩、赫爾辛基和海門林那是我一直一直會想回去的地方，那裡的旅行記憶體被當地人的溫暖以及旅行小故事裝滿，像日記一樣私密又深入心深層，想起就會微笑的秘密。

（之一）
在芬蘭情緒起伏太多，我太愛這裡，沒辦法接受別人對他的不喜歡，也沒辦法分享別人跟我一樣喜歡， 很自私的情緒。七月十九號海門林那，火車上女朋友住海門林那的印度人、載我去音樂會場的女朋友、偷偷轉頭看我說有外國人來欸的高中生、路上搭訕我的超但金髮芬蘭人和他尷尬的朋友、車站胡說八道問我要不要抽大麻的爺爺、一大群喝到爛醉的人、月台尿尿的青少年、被我問路的大家，還有，

舞台上閃閃發光的、好帥好帥的Mathias、Jussi、Olli，還有Turisas其他團員。

芬蘭像期待已久的情人，能夠遇見他是世界上最幸福的事。

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（之二）
毫無矯揉造作的瑞典夏天，很乾淨的藍。
喜歡瑞典首都的理由簡單一點，在那裡可以遇見最真誠的自己，很自在的氛圍。朋友說出了北歐，請忘記人性本善這件事，所以相反就是，進了北歐，就可以好好相信善良真誠的大家，他們溫和的藍眼睛很襯夏天，藍色海洋我呆呆坐著看了好久好久，也是好好收起來的美麗記憶。

Save with Jamie Oliver (5)

在廚房裡環遊世界】試作列車第05週 201408030-0905
Save with Jamie Oliver p. 174牙買加烤肋排

沒有食物調理機好像沒辦法做出完美醃醬，烤完沒有很紅，也沒有黑（？）骨肉分離基本還算好吃，可是吃的時候發現有個問題，因為太久沒買豬肉，我忘記國外豬會有個味道，好像沒辦法用這個醬蓋過去，也有可能是要洗久一點或汆燙過，或是我醬放不夠多，總之在這發問一下請善心廚神們解答，感激不盡！

下面是好心的廚神們回答記錄，太感激了！